Header5a

 

bbq bake met spruitjes & zwarte knoflooksaus

 

VEGA(N) • 45 minuten - Rollover Meal (ook erg lekker als lunch)

Zwarte knoflook is gewone knoflook die gecontroleerd gefermenteerd is. Met een dramatische zwarte kleur en diep zachte smaak die sterk doet denken aan soja en rozijnen. Deze echte umami-bom, geeft een hartige smaak die je waar kunt nemen, net als zoet, zuur, bitter en zout. De BBQ saus die we ermee maken is heel bijzonder en ga je zeker vaker maken!

(vegan optie - zie ingrediënten)

 

 


  bestel dit gerecht

Deze ingrediënten zitten in je tas;

spruitjes

knolselderij

peterseliewortel

zwarte knoflook

rode peper

dadels

knoflook

verse peterselie

verse geitenkaas met korst - vegan optie; Vegan Griekse Kaas

 

Dit kun je zelf nog toevoegen;

olie of boter, om in te bakken

extra vierge olijfolie

korianderzaad

chili vlokken

balsamico azijn

gerookte paprikapoeder

peper en zout 

 

Wij halen het bij;

Tuinderij De Haverkamp, Deventer

De Zonnegaard, Voorst

Kaashandel De Brink, Deventer

Het Kaaslokaal, Apeldoorn

Odin Zutphen

 

 

terug naar overzicht