prei hazelnoot quiche

VEGA • 60 minuten

Lekker zelf hartige taartdeeg maken is ‘peanuts’. Het basis recept is vrij neutraal, maar voel je vrij om er je eigen creativiteit in te stoppen. Voeg bijvoorbeeld wat kruiden toe of een deel van de kaas. Ook kun je een deel van het meel vervangen door fijngemalen hazelnoten of walnoten, er is vanalles mogelijk!

Deze ingrediënten krijg je van ons;

prei

knoflook

eieren

pakje haverroom

oude kaas

hazelnoten

zakje volkorenmeel

verse tijm

Dit kun je zelf nog toevoegen;

olie of boter, om in te bakken

olie of boter, voor in het taartdeeg

witte wijn

(wijnsteen) bakpoeder

peper en zout 

Waar halen wij het vandaan;

Tuinderij de Haverkamp, Deventer

Sterreland, Twello

Stadsakkers, Apeldoorn

Kaashandel op de Brink, Deventer

Het Kaaslokaal, Apeldoorn

Hof te Dorth, Bathmen

Odin, Zutphen