Header5

 

Shakshuka

 

VEGA • one pot meal • 45 minuten

Shakshuka of Sjaksjoeka, een heerlijk groentegerecht uit het Midden-Oosten. Overal ter wereld wordt het anders gegeten, maar de basis is altijd tomaten en ui. In de kruidige saus worden de eieren gebakken. Heerlijk om zo uit de pan te scheppen met zelfgemaakte tortilla chips. Met je handen eten mag!

 


 
 

Deze ingrediënten krijg je van ons;

tomaten

rode paprika

courgette

ui

bosje verse koriander

eieren

Grie feta kaas

tortilla wraps

 

Dit kan je zelf nog toevoegen;

extra vierge olijfolie

olie of boter om in te bakken

geroosterde paprika poeder

gemalen koriander zaad

komijn zaadjes

chili peper

peper en zout

 

Waar komt het vandaan;

Tuinderij De Haverkamp in Bathmen

Zonnegaard in Voorst

Keizersrande Deventer

Odin Zutphen