Header5a

 

spelt & linzen met zoete basilicum saus

 

VEGA • 45 minuten

We kunnen nog even genieten van de pastinaak. Ze zijn inmiddels jaarrond verkrijgbaar, maar tot en met maart uit Nederland. Pastinaak bevat onder andere veel vitamine C. Basilicum helpt je te kalmeren in tijden van stress en er zit veel ijzer in dit aromatische kruid, wat bijdraagt aan het zuurstof transport in ons lichaam.

 

 


 
 

Deze ingrediënten krijg je van ons;

winterpeen

pastinaak

spelt

linzen

dadels

amandelen

zachte geitenkaas

knoflook

lente ui

verse basilicum

 

Dit kun je zelf nog toevoegen;

extra vierge olijfolie

olie of boter, voor het roosteren

peper en zout 

 

Waar halen wij het vandaan;

Tuinderij De Haverkamp, Deventer

De Zonnegaard, Voorst

Kaashandel op de Brink, Deventer

Het Kaaslokaal, Apeldoorn

Odin Zutphen