Header5a

 

 

mushroom burgers met cashewsaus & ui

 

VEGA • 45 minuten

Zeer smakelijke burger gemaakt van gebakken oesterzwammen en linzen. De knoflook cashewsaus is een erg lekker alternatief voor mayonaise. Snelle ingemaakte ui erbij en smullen maar!

 

 


 
 

 

Deze ingrediënten krijg je van ons;

hamburgerbroodjes

rode ui

oesterzwammen

verse peterselie

verse tijm

kalamanta olijven

zonnenbloempitten

blik linzen

cashewnoten

knoflook

citroen

 

Dit kun je zelf nog toevoegen;

extra vierge olijfolie

olie of boter, om in te bakken

mosterd

laurierblad

kruidnagel

maple syrup of suiker

sojasaus of tamari

appelciderazijn

peper en zout

 

Waar halen wij het vandaan;

Tuinderij De Haverkamp in Deventer

Odin Zutphen

Brans Oesterzwamkwekerij, Deventer

Bakkerij Gerwin Brand, Lettele