rogge salade met radijs & honing vinaigrette

VEGA • 45 minuten 

Zo tof dat ik deze heerlijke rogge salade kan delen met jullie! Vol met geroosterde puntpaprika, radijs, lente ui, verse bieslook en een warme honing vinaigrette. Als finish wat dotten zachte ricotta kaas. Top combinatie van hartig, crunchy, zoet en pittig, die je waarschijnlijk nog wel wat vaker wilt maken.

Deze ingrediënten zitten in je tas;

rode puntpaprika

radijs

lente ui

hele rogge

ricotta kaas

verse bieslook

Dit kun je zelf nog toevoegen;

extra vierge olijfolie

honing

chili vlokken

rode wijnazijn

peper en zout

Wij halen het bij;

Tuinderij De Haverkamp, Deventer

De Zonnegaard, Voorst

Odin Zutphen